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    Desserts: les meilleures recettes de nos régions

    Cuisiné en France

    Partez pour un tour de France des desserts !

    Savez-vous d'où la tarte Bourdaloue tient son nom ? Quel goût ont les Croquignoles et comment la tarte Tatin a été inventée ?

    Voici autant de recettes que d'anecdotes pour redécouvrir et déguster les meilleurs desserts de nos régions.

    Le livre qui dépoussière la cuisine régionale !

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    Technical specifications

    Release dateOctober 27th 2015
    LanguageFrench
    PublisherMANGO
    CollectionCuisiné en France
    Categories
    Number of pages88 pages
    CompositionSingle-component retail product
    SupportHardback
    IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
    Measure24.0 cm (Height), 19 cm (Width), 434 gr (Weight)
    Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper