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Gourmand boréal
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Gourmand Boréal présente les confessions d'une chasseuse-cueilleuse
moderne. Ce livre vous offre une introduction au garde-manger nordique à
travers les histoires et les recettes d'une fabuleuse aventurière. Il
porte en lui un savoir ancestral encore peu transmis : Comment intégrer
les plantes, poissons et viandes sauvages dans notre quotidien? Guide de
survie, mémoire, éloge de notre terroir, guide de terrain le livre de
Michele Genest est à la fois un portrait d
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Technical specifications
Release date | June 14th 2021 |
Language | French |
Publisher | MARCHAND DE FEUILLES |
Categories | |
Number of pages | 485 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 22.86 cm (Height), 8.25 cm (Width) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |