Le hachis parmentier: 20 variations autour d'une recette culte

Vous adorez le hachis parmentier ?

Un mélange de viandes hachées et mijotées

Une purée légère

Un dessus gratiné

Partez de la recette traditionnelle de votre plat préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Cheesecakes parmentier de canard au potimarron, Cannelloni de pommes de terre farcis, Parmentier d'agneau comme une pita, Quiche parmentier, Cupcakes à la viande et topping purée...



eBook - EPUB
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Technical specifications

Release dateFebruary 12th 2016
LanguageFrench
PublisherHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Categories
Number of pages59 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure22.0 cm (Height), 17 cm (Width), 332 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper
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