Pasta Secca

Pas une minute à perdre: suivons la pétillante Alba dans les rues de Naples, capitale historique des pâtes sèches, à la rencontre des chefs et de leurs meilleures recettes de pâtes. Accompagnons cette amoureuse de la cuisine à la découverte du plat italien le plus populaire et le plus méconnu du monde!



Technical specifications

Release dateMay 19th 2005
LanguageFrench
PublisherMANGO
CollectionCuisine du monde
Categories
Number of pages159 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsIllustrations, color
Measure29.0 cm (Height), 19 cm (Width), 785 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper