Medias
Secrets du chocolat (Les) : voyage gourmand dans l'atelier...
Be the first to provide feedback
Quels secrets gourmands se cachent
derrière la fabrication du chocolat ?
Oui sont les passionnés qui régalent nos
papilles ? Comment se déroule la vie d'un atelier ?
Pendant un an, l'auteur de bande dessinée Franckie
Alarcon a joué la petite souris pour tous
les amoureux de cacao en partageant le quotidien
du fondeur en chocolat Jacques Genin.Témoin privilégié dans l'atelier du maître,
le dessinateur au regard alléché a tenté de percer
les mystères des ganaches et pralinés, d
...
eBook - PDF
Adobe DRM protection
Technical specifications
Release date | January 08th 2015 |
Language | French |
Publisher | DELCOURT |
Collection | Mirages |
Categories | |
Number of pages | 111 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 20 cm (Width), 595 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format PDF |