Desserts: les meilleures recettes de nos régions

Cuisiné en France

Partez pour un tour de France des desserts !

Savez-vous d'où la tarte Bourdaloue tient son nom ? Quel goût ont les Croquignoles et comment la tarte Tatin a été inventée ?

Voici autant de recettes que d'anecdotes pour redécouvrir et déguster les meilleurs desserts de nos régions.

Le livre qui dépoussière la cuisine régionale !



Spécifications techniques

Date de sortie27 octobre 2015
LangueFrançais
ÉditeurMANGO
CollectionCuisiné en France
Catégories
Nombre de pages88 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure24.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 434 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier