Ce dictionnaire enquête sur l'apport de l'hébreu à la langue française. Pour chaque mot il recherche les racines hébraïques, mais aussi celles provenant d'autres langues du Proche-Orient ancien. Il retrace l'histoire de ces mots depuis leurs racines anciennes à travers des langues intermédiaires comme le grec et le latin et n'hésite pas à formuler des hypothèses pour les cas les plus difficiles.