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Trop bon ! Le foie gras.31 recettes de chef
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Guy Guilloux révèle ici les secrets du foie gras, grande star des fêtes de fin d'année.
Après avoir appris à le préparer vous-même, vous pourrez l'accommoder selon 31 recettes aux délicieuses saveurs, des plus traditionnelles aux plus audacieuses. Salées ou sucrées, froides ou chaudes, autant d'idées pour vos repas de fête ou vos dîners entre amis !
Spécifications techniques
Date de sortie | 11 septembre 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | OUEST FRANCE |
Collection | Trop bon ! |
Catégories | |
Nombre de pages | 66 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Illustrations en couleur, 31 Photographies |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 293 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |