Trop bon ! Le foie gras.31 recettes de chef

Guy Guilloux révèle ici les secrets du foie gras, grande star des fêtes de fin d'année.

Après avoir appris à le préparer vous-même, vous pourrez l'accommoder selon 31 recettes aux délicieuses saveurs, des plus traditionnelles aux plus audacieuses. Salées ou sucrées, froides ou chaudes, autant d'idées pour vos repas de fête ou vos dîners entre amis !



Spécifications techniques

Date de sortie11 septembre 2014
LangueFrançais
ÉditeurOUEST FRANCE
CollectionTrop bon !
Catégories
Nombre de pages66 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, 31 Photographies
Mesure22.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 293 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier