Quinze recettes de goûters détaillées étape par étape : barquettes à la confiture, biscuits fourrés au chocolat, madeleines, quatre-quart, etc. L'utilisation d'un verre à moutarde doseur permet de ne rien peser. Matériel et ingrédients sont présentés au début de la recette, accompagnés d'une photographie de la préparation finie.