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Servez citron
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Plus de 35 recettes du chef triplement étoilé, accompagnées de photographies originales et d'une histoire de l'évolution des manières de table au fil des siècles. 25 recettes supplémentaires sont proposées, issues du livre «Le cuisinier françois» (1651) de François Pierre de la Varenne.
Spécifications techniques
Date de sortie | 06 juillet 2020 |
Langue | Français |
Éditeur | MACULA |
Collection | Prière de ne pas toucher les é |
Catégories | |
Nombre de pages | 200 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1132 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |